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Chefs

Thomas Troisgros

Thomas Troisgros

Ele faz parte da quarta geração de um clã de chefs que construiu boa parte da gastronomia moderna

Claude Troisgros

Claude Troisgros

Da França para o Brasil, um apaixonado por nossos tesouros culinários e padrinho de um projeto nacional

Daniel Humm

Daniel Humm

Seu restaurante alcançou nota máxima no New York Times, em 2009, e a terceira estrela do Guia Michelin, em 2012

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