Kátia Barbosa

Kátia Barbosa

Kátia Barbosa – ou simplesmente Katita – é há 40 anos uma legítima mistura do Rio de Janeiro com o Nordeste. Filha do casal de paraibanos Ermiro e Sofia, a caçula de nove irmãos transformou seu restaurante Aconchego Carioca, na Praça da Bandeira, em uma referência quando o assunto é comida brasileira.

Mãe de duas filhas – Bianca e Giovanna –, é autodidata e, além do gosto por livros de culinária, adora viajar. É com suas memórias afetivas e andanças pelo mundo que a chef delicia os comensais que lotam seu restaurante todos os dias.

Participou da Copa Gastronômica em:

São Paulo 2012